創作居酒屋と手打ちそば 　わび茶　WABICHA

【来了一定要尝尝！侘茶特产！】酥脆蓬松的炸竹荚鱼

822日圆(含税)

金竹荚鱼是不洄游的留居竹荚鱼！因其色泽金黄而被称为金竹荚鱼。脂肪丰富，味道鲜美，所以价格可以是普通竹荚鱼的2到3倍！由于分发量极少，店长亲自乘船出海，将用竿子钓到的荞麦沥干血水。只有侘茶才能体验到最好的状态！！

【全部由拥有“鱼食专家”资格的店长精心挑选！】新鲜的时令鱼类料理！

100~

严选生鱼片的新鲜度和美味，都是由活跃的渔民和鱼食专家店长精心挑选的，格外新鲜美味！专业人士将鱼的鲜美发挥到极致！当你捕获的时候鱼量大，生鱼片超值优惠♪ 新鲜竹荚鱼生鱼片 100 日元、白木天妇罗拼盘 100 日元、黄鳍金枪鱼生鱼片 198 日元等 ★ 方头鱼等超优质鱼类永远不能去居酒屋吃饭！

【侘茶的结束！！】“信州直送！冷冻荞麦面”搭配店主特制的荞麦面汤！

822日圆(含税)

从长野县安昙野市新鲜制作并直接发货。可以在侘茶荞麦面专卖店品尝到与荞麦面专卖店相同的荞麦面♪汤汁使用大量国产鲣鱼片和苏打鲣鱼，凸显其风味。放置一段时间后添加，可以浓缩食材的味道。新鲜出炉的荞麦面沾上我们特制的汤汁即可享用！

坚持★★★Shinshu手工制作[Honsei soba]★★★

Wabicha荞麦面是直接从长野县安zu野市打成的。它与专业面条商店提供的荞麦面条相同。请品尝由熟练的荞麦工匠精心制作的特殊手工荞麦面。

请享受您在世界各地***当地***学到的正宗世界风味♪

在来侘茶之前，侘茶店长是【创意世界食品专卖店】的主厨。我仍然每年去一次海外收集菜谱，寻找新的口味，希望如此。

1人冷荞麦面

822日圆(含税)

每份最多可提供 3 杯荞麦面汤。如果您想要更多，我们将以每杯 50 日元的价格单独添加。额外的调味品需支付 50 日元。

信州手工荞麦面沙拉风格

844日元(含税)

凤尾鱼和土豆配奶酪烤

723日元(含税)

用自制蒜油与凤尾鱼彻底炒熟，并与土豆缠绕在一起。

明太子蛋黄酱脆皮披萨

767日元(含税)

明太子和蛋黄酱是最佳搭配！

纳豆鳄梨新鲜春卷

723日元(含税)

纳豆和牛油果？这个意想不到的组合太好吃了！搭配蛋黄酱油吃最爽！

Coxinha（配2个巴西炸丸子）

657日圆(含税)

巴西耐嚼炸丸子。里面是番茄酱炖鸡！一次可以加一个！加一个180日元。

Ring Issa（巴西生香肠）

657日圆(含税)

生烤巴西香肠♪ 略带咸味，口感像意大利腊肠，非常适合搭配啤酒！

德式土豆煎饼

624日元(含税)

刚炸好的马铃薯煎饼和牛油咸牛肉♪回头客率很高！

墨西哥玉米片

767日元(含税)

炸玉米饼片上面撒上切碎的生菜、奶酪、西红柿等。墨西哥小吃♪

味噌腌制奶油芝士

437日圆(含税)

浓郁的奶油奶酪浸泡在自制的味噌酱中。请在口中融化，无需咀嚼。

芥末腌山药

437日圆(含税)

山药的辛辣和粘稠会让你流连忘返。

咸橄榄

437日圆(含税)

咸味中的肥腻与啤酒和葡萄酒相得益彰！

成熟的鳄梨和奶酪凯撒沙拉

723日元(含税)

成熟的牛油果和大量的奶酪沙拉♪配上香脆的大蒜油煎面包块！

沙拉式手工信州荞麦面

844日元(含税)

我们的特色手工荞麦面口感耐嚼，以沙拉形式提供。荞麦面是下单后生煮的，所以需要一些时间。

用荞麦面水制成的清爽猪肉涮锅沙拉

723日元(含税)

猪肉火锅沙拉火锅加荞麦面水。荞麦汤更健康！烧焦的蒜酱很香！

新鲜番茄热那亚

624日元(含税)

成熟的西红柿搭配我们特制的热那亚罗勒酱和凤尾鱼油！

西餐厅的浓炖牛筋

767日元(含税)

这是一道值得骄傲的炖菜，需要慢慢煮熟，然后静置三天，直到变得浓稠、呈奶油状。

黑胡椒烤鸡

723日元(含税)

多汁的嫩鸡肉，用粗磨黑胡椒调味。肉汁在你的嘴里蔓延。

略日式的炒虾和蛋黄酱

723日元(含税)

我们精心挑选和使用大型黑虎。秘制酱油衬托出味道。

葱盐炸鸡

657日圆(含税)

用本店特制的酱汁充分腌制后油炸。配上大量的葱一起享用吧♪

堆炸洋葱圈

547日元(含税)

口感甜甜的，口感清淡！配上超辣的印尼参巴酱！辣到过瘾！

冲绳玉米饼饭配融化的奶酪

822日圆(含税)

冲绳美食，米饭上放有炸玉米饼成分。融化的奶酪很好吃！

泰式辣米粉

767日元(含税)

米粉的配料很多。它是辛辣的，是泰式风格的。

辣Nasi Goreng（印尼炒饭）

822日圆(含税)

炒饭配上来自印度尼西亚的辣煎蛋。这是我在当地一家著名酒店学到的正宗做法。

为了尽可能为我们的客户提供一个安全可靠的空间，每个座位均由卷帘分隔。我们还可以准备最多16人的带隔断的座位，请随时联系我们♪

餐厅最多可容纳42人。请用于忘年会、欢迎/欢送会以及各种宴会！餐厅的灵感来自大正时代，融合了日式和西式风格，因此您可以可以在轻松、平静的氛围中放松身心。

登上大船某栋楼的二楼，映入眼帘的是木纹招牌……入口处透出的微弱光线，里面热闹的气氛……真是一个“世外桃源” ” 在大船站，只有知情者才知道。存在。那就是【创意居酒屋和手工荞麦面WABICHA】

钓鱼真是太划算了！

我对钓鱼的爱好已经非常广泛，甚至开始捕捉金枪鱼。我们将竭尽全力让您能够享用到相模湾最新鲜的鱼！

对鸡尾酒的承诺

我曾经经营过一家酒吧，所以我非常喜欢酒精，包括鸡尾酒。我将致力于调制居酒屋调酒师调制的高品质鸡尾酒。

单间4位 × 10

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  吸烟

Hori Kotatsu座位舒适舒适，半私人房间

掘坑式坐席22位 × 1

在宴会上，您最多可以连续22人排队。

掘坑式坐席12位 × 1

宴会期间，您最多可以连续容纳16人。

掘坑式坐席4位 × 10

半私人房型，带卷帘。请花时间不要担心邻居♪

包租42位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  吸烟

宴会包租最多42人!!宴会完美！多达22人可以挖座位♪Wabi-cha是一个轻松的挖座位。宴会可以连续举行，最多可容纳4人，最多可容纳22人。此外，22人或以上的客人也可以使用两排宴会，请随时与我们联系。

商店的入口是这样的♪请务必光临♪

来自世界各地的免费创意美食

曾在多家媒体报道过的世界美食特色餐厅担任主厨11年的经理准备的美味亚洲美食！

一定要尝尝当天购买的新鲜鱼！

钓鱼者兼鱼食专家的店长精心挑选的生鱼片绝对不会错！从新鲜的鱼到熟成的生鱼片◎

骄傲的特色菜套餐♪

[店长推荐的5000日元套餐]所有9种菜肴2.5h无限畅饮★出色的新鲜生鱼片，可选择的塔廷锅，极好的荞麦面一个人！

尽快预订宴会

您可以预订3至42人！它支持各种各样的小型，中型和大型宴会！

超过 100 种无限畅饮！

100种以上的全场无限畅饮！从啤酒和正宗烧酒到我们的特色鸡尾酒的丰富阵容

宴会套餐！

Wabicha宴会不仅是生鱼片，而且是塔金锅和荞麦面！

可以使用信用卡和各种QR码付款！

当天可以预订！请用于突然的宴会！

我们将响应生日和周年纪念日的庆祝活动，并提供周年纪念鸡尾酒和照片礼物！

我们将支持生日和纪念日！有盘子♪

在线预订时可以使用积分！

挑剔的清酒

一种成熟的鸡尾酒，利用了曾经是酒吧的技术

我以前曾经是酒吧，所以我不会成为居酒屋。所有的分体都用在一次性瓶中，瓶底有条形和无色瓶。居酒屋的鸡尾酒不好！

正宗的烧酒和纯米酒，从挑剔的酒类商店采购！

我们提供来自日本各地的纯米酒，包括来自神奈川县海老名酒厂的泉桥酒造纯米酒。当然，正宗烧酒一直都有17种，我们定期从九州购买推荐烧酒，所以你可以喝各种各样的东西♪

精选清酒♪

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Wabicha特产！

什么是金枪鱼？它是一种不迁移的竹荚鱼，因为鱼体变成金色，所以被称为金竹荚鱼。由于它停留在根部而不迁移，因此具有良好的脂肪味道和良好的味道，因此其价格是普通鲭鱼的两倍或三倍。我要从自己抓到的荞麦面中吸取血液，使之活起来。最好的条件莫过于这是您在船上钓鱼的味道。